현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - grace : 은혜, 은총오늘의 영단어 - high-strung : 사나운, 신경질적인, 흥분하기 쉬운, 극도로 긴장한오늘의 영단어 - avert : 돌리다, 비키다, 피하다, 막다오늘의 영단어 - thoughtfulness : 배려, 깊은 생각, 깊은 사려오늘의 영단어 - feature : 특징짓다, 특색을 이루다: 생김새,특징, 특집기사양심은 스스로 돌아보아 부끄럽지 않다는 자각을 갑옷 삼아, 아무 것도 두렵게 하지 않는 좋은 친구다. -단테 대부분의 사람들은 해고되지 않을만큼 일하고 사표내지 않을만큼 번다. - 조지 칼린 너희가 안식일을 위하여 만들어진 것이 아니라 안식일이 너희를 위하여 만들어진 것이다. -마가복음 2: 27 오늘의 영단어 - censor : 검열관, 감찰관: 검열하다, 검열하여 삭제하다