당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - quality recognition : 품질인정디자인은 의미이다. -크리스 뱅글 오늘의 영단어 - riot : 폭동, 소동: 폭동을 일으키다, 방탕하다오늘의 영단어 - technologically : 기술적으로강인한 육체는 무용담을 만들고, 뛰어난 영혼은 예술을 낳는다. -그라시안 구하라. 그러면 하늘에 계신 너희 아버지께서 구하는 자에게 좋은 것으로 주시지 않겠느냐. 그러므로 남에게 대접받고자 하는 대로 너희도 남을 대접하라. 이것이 율법이요 선지자이니라. 오늘의 영단어 - microwave : 마이크로웨이브, 초단파과거의 일을 충분히 소화하고 그것을 토대로 하여 미래에 대한 새로운 사고 방법을 도출해 내야 하는 것이다. 온고지신(溫故知新). -논어 자만하면 손실을 부르고, 겸손하면 이익을 부른다. -서경